Скура Лаконии, Спарта, средиземноморский климат, оливковых плантаций, горное культивирование, плод оливы
Лакония, вечная красота!
Лакония в основном гористая и холмистая. Большую её часть занимают два покрытых лесом горных хребта, Тайгет и Парнон. Тайгет находится на границе с округом Мессиния, в то время как Парнон определяет её северо-восточные границы. Две эти горы формируют разлом, а между ними находится долина Еврота. Она берёт начало в узкой части от Спарты и заканчивается более широко в Лаконическом заливе. Береговая линия формирует бухты, включая восточное побережье Мессинийского залива, Лаконийский залив и восточное побережье Миртойского моря. Климат средиземноморский, с мягкой зимой на равнинах и более жесткой в горах. В прибрежных районах количество осадков низкое и увеличивается по мере продвижения на север. Во внутренней части Лаконии климат считается континентальным, с дождем и снегом зимой и жарой летом. Оливковые деревья, выдерживающие климат и растущие здесь - это Athinolia и Koroneiki. В области насчитывается 14 миллионов оливковых деревьев и 16000 семей, занятых в производстве оливок. Столовые оливки, выращенные здесь, являются на 100% оливками Каламон.
На 950.000 гектарах оливковых плантаций лаконийской земли располагаются более 14 миллионов деревьев. Среди них и многолетние деревья mourtolia, как их называют в регионе, редкие и показанные для использования в медицинских целях. Культивирование в горах делает невозможным искусственный полив деревьев. Это заставляет корни проникать глубоко в землю, чтобы лучше закрепиться и выжить, а также чтобы собрать необходимые компоненты, которые обеспечивают плодам оливкового дерева специфические характеристики, которые делают их уникальными и не имеющими равных во всем мире.